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ダシダが決めて☆揚げじゃがそぼろ丼
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ダシダが決めて☆揚げじゃがそぼろ丼-レシピのメイン写真

ダシダが決めて☆揚げじゃがそぼろ丼

3匹の大ぶたママ
3匹の大ぶたママ @cook_40095347

ダシダが決めての、簡単な丼です。
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3匹の大ぶたママ
3匹の大ぶたママ @cook_40095347

ダシダが決めての、簡単な丼です。
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材料

3人分
  • ご飯 適量
  • じゃがいも 小8個
  • 豚ひき肉 250g
  • ○ダシダ 小2
  • ○醤油 小2
  • ○砂糖 小2
  • ○酒 小2
  • ○みりん 小2
  • ○片栗粉 小2
  • ○水 150cc
  • ねぎ 少々
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは一口大に切り、レンジで柔らかくなるまで加熱しておく。

  2. 2

    水を切って、180度の油で揚げる。

    • ダシダが決めて☆揚げじゃがそぼろ丼作り方2写真
  3. 3

    ○の調味料を混ぜておく。

  4. 4

    ご飯を丼によそっておく。

    • ダシダが決めて☆揚げじゃがそぼろ丼作り方4写真
  5. 5

    フライパンでひき肉を炒める。

    • ダシダが決めて☆揚げじゃがそぼろ丼作り方5写真
  6. 6

    余分な油をキッチンペーパーで拭き取る。

    • ダシダが決めて☆揚げじゃがそぼろ丼作り方6写真
  7. 7

    調味料をもう一度混ぜ、じゃがいもと一緒に加え 約3分煮る。

    • ダシダが決めて☆揚げじゃがそぼろ丼作り方7写真
  8. 8

    よそったご飯に乗せ、刻みねぎを散らす。

    • ダシダが決めて☆揚げじゃがそぼろ丼作り方8写真

コツ・ポイント

ひき肉多めです。ひき肉とじゃがいもの量は、お好みで増減して下さい。

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3匹の大ぶたママ
3匹の大ぶたママ @cook_40095347
2016/10/24 09:35に公開
社会人3人の息子のママです'15.03.30 キッチン開設・家族が食事制限のある病気になってしまった為、食材アレンジさせて頂く事があります・送ったつくれぽを次回作る時のメモに使わせて頂く場合があります・企業アンバサダー多数'16.02.24 Instagram始めました→https://www.instagram.com/chiharuand3pig/
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このレシピのキーワード

丼 そぼろ ねぎ 片栗粉 じゃがいも 豚ひき肉 酒 ご飯

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