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手羽先とキャベツの春ポトフ
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手羽先とキャベツの春ポトフ-レシピのメイン写真

手羽先とキャベツの春ポトフ

さとこっく
さとこっく @cook_40139702

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材料

  • 手羽先 4本
  • キャベツ 1/4個
  • 人参 50g
  • ☆野菜出汁 2袋
  • ☆水 600ml
  • オリーブオイル 小さじ2
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作り方

  1. 1

    キャベツは芯をつけたまま櫛形に2頭分にして、人参は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    オリーブオイルを熱して手羽先を焼く。鍋の余分な油を取り除く。

  3. 3

    キャベツと人参と☆を加え、蓋をして沸騰ご、弱火で火が通るまで煮込む。

コツ・ポイント

手羽先にあらかじめ切り込みを入れておきます。

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さとこっく
さとこっく @cook_40139702
2018/04/22 11:11に公開
初心者シェフ、くいしん坊さとこっく。目指すは「おいしい♪」をいっぱい聞けるシェフ!
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このレシピのキーワード

ポトフ にんじん キャベツ とり手羽先

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