ハンバーグ☆
みんなが大好きハンバーグ♡
このレシピの生い立ち
1日目は普通のハンバーグ、
2日目は煮込みハンバーグにしたりしてます!
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2日目は煮込みハンバーグにしたりしてます!
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1日目は普通のハンバーグ、
2日目は煮込みハンバーグにしたりしてます!
小さめのボールに△を入れパン粉を浸す。大きめのボールにひき肉とみじん切りにした玉ねぎ、◎を全て入れよくこねる。
塩コショウ、ナツメグは大量に。フライパンに油を入れ空気を抜くように成形し入れる。
強弱火で片面5分。ひっくり返して蓋をし10分。完成。
※煮込みの場合
ミニトマトとエリンギは一口大に切っておく。煮込みを作れるサイズのフライパンに普通にハンバーグを焼く。
お肉に火が通ったら一回お皿に出し、そのままのフライパンでエリンギを焼く。火が通ったらハンバーグを戻し入れ、◎とトマトを
入れる。10分ほど煮込んだら完成!
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