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モロヘイヤのあえもの
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モロヘイヤのあえもの-レシピのメイン写真

モロヘイヤのあえもの

あどにる
あどにる @cook_40100271

モロヘイヤの代わりにオクラ、つるむらさきなどヌル系がおすすめです。ご家族でヌメってください
このレシピの生い立ち
モロヘイヤ1把買っても、あえ物4人分では少なすぎるので豆腐と組み合わせてみました

モロヘイヤの代わりにオクラ、つるむらさきなどヌル系がおすすめです。ご家族でヌメってください
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モロヘイヤ1把買っても、あえ物4人分では少なすぎるので豆腐と組み合わせてみました

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モロヘイヤのあえもの

あどにる
あどにる @cook_40100271

モロヘイヤの代わりにオクラ、つるむらさきなどヌル系がおすすめです。ご家族でヌメってください
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モロヘイヤ1把買っても、あえ物4人分では少なすぎるので豆腐と組み合わせてみました

モロヘイヤの代わりにオクラ、つるむらさきなどヌル系がおすすめです。ご家族でヌメってください
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材料

4人分
  • モロヘイヤ(オクラ、つるむらさきなどでも) 1把
  • 豆腐 1丁(400gくらい)
  • ごま油・ポン酢 適量
  • かつおぶし 少々
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作り方

  1. 1

    野菜はゆでて小口に切ります

  2. 2

    水切りした豆腐を賽の目にして皿に盛り、野菜を盛ります

  3. 3

    オクラバージョンです

    • モロヘイヤのあえもの作り方3写真
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あどにる
あどにる @cook_40100271
2010/07/29 21:14に公開
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このレシピのキーワード

あえもの オクラ かつお節 モロヘイヤ 豆腐

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