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箸すすめ♪

monica93
monica93 @cook_40045341

『箸休め』にど～ぞ♪なんて進めたのにお箸進んでしまいう『箸すすめ♡ 』
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材料

  • 生姜 １片
  • かつお節 大１～
  • 醤油 大１
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作り方

  1. 1

    生姜を自己ベスト最高の細い千切りにする

  2. 2

    醤油＆おかかをまぜる

コツ・ポイント

大親友のお母様に教えていただいた晩酌の友！　シンプルで簡単で「箸休め」にど～ぞと進めてもお箸がすすんでしまいます。
生姜をいかに細い千切りにするかが成功の秘訣です！！！

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monica93
monica93 @cook_40045341
2010/08/01 17:26に公開
国内外・出張の多い仕事して40年。還暦・定年を迎えても尚、仕事を続ける仕事フリーク。趣味は、各地の美味しい一皿を再現＋アレンジ(^^)料理は、生きる為の愛情♡ソムリエ＆日本酒利酒師の酒呑みです呑兵衛の方、是非チェキラ♡オッチョコチョイの会：会員No111
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かつお節 しょうが

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