ジャガイモは皮を向いて適当に切り、レンジの根菜下ごしらえモードでチン

チンしたジャガイモをマッシャーで潰す。

長芋以外の材料を全て入れる、ベーコンは細かく刻む、
全体をヘラでよく混ぜる。

長芋の皮を剥き、擦り入れる。

手に油を塗りタネ形を整形して、パッドで休ませる。

タネに薄力粉→卵液→パン粉の順番で付ける。

フライパンに油を熱し、キツネ色になるまで揚げて完成です＼(^o^)