作り方
- 1
適当な大きさに切ったじゃがいもを鍋で茹で、火が通ったら水を捨て火に軽くかけ、粉吹き芋にします。
- 2
【1】にバターを絡め、しらすと青のりを投入し、からめます。
- 3
器に盛ったらできあがり☆
コツ・ポイント
茹でたおいもに水分が多いとバターがからまないので、水分は少し飛ばしたほうがいいと思います。
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