清涼☆冷やしラーメン・松前漬ソースかけ
hachi0808 @cook_40072847
暑い夏にぴったりの、ちょっと変わったスタミナ満点の冷やしラーメンはいかがですか♪火を使わず簡単調理☆是非お試し下さい♪
このレシピの生い立ち
函館旅行で松前漬を購入♪ごはんにかけるだけじゃもったいない！冷やし中華にも飽きてきた今日この頃。暑い夏に、つるつるねばねばスタミナ満点の松前漬けをソースにしてみたらどうだろう？冷蔵庫の大量きゅうりの消費にも最適☆と生まれたレシピです♪♪
清涼☆冷やしラーメン・松前漬ソースかけ
暑い夏にぴったりの、ちょっと変わったスタミナ満点の冷やしラーメンはいかがですか♪火を使わず簡単調理☆是非お試し下さい♪
このレシピの生い立ち
函館旅行で松前漬を購入♪ごはんにかけるだけじゃもったいない！冷やし中華にも飽きてきた今日この頃。暑い夏に、つるつるねばねばスタミナ満点の松前漬けをソースにしてみたらどうだろう？冷蔵庫の大量きゅうりの消費にも最適☆と生まれたレシピです♪♪
作り方
- 1
【具材の用意】
きゅうりをピーラーで薄く切り、ハムは千切りにし、小ねぎは小口切りに、トマトは４等分に切っておく。 - 2
麺を茹で、水で冷やして、１の具材と一緒に適当にお皿に盛り付ける。
- 3
【ソース】
市販の冷やし中華のたれに、松前漬をボールにいれて混ぜ合わせる。 - 4
お皿に盛り付けたラーメンと具材にソースをかければ出来上がり♪
コツ・ポイント
きゅうりは食感と食べ応えを残すため、ピーラーで大きくめに薄く切るのがポイントです☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18257949
