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サッポロ一番で冷しゃぶ冷やしラーメン!
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サッポロ一番で冷しゃぶ冷やしラーメン!-レシピのメイン写真

サッポロ一番で冷しゃぶ冷やしラーメン!

rara1113
rara1113 @cook_40054606

サッポロ一番を使った簡単冷やしラーメン!冷しゃぶとあわせて、夏のスタミナ補充に~
このレシピの生い立ち
暑さでへろへろな土曜日…さっぱり、かつスタミナがほしくて作りました。山形で食べた冷やしラーメンとは違うけれど、おいしいです♪

サッポロ一番を使った簡単冷やしラーメン!冷しゃぶとあわせて、夏のスタミナ補充に~
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材料

二人+子供一人分
  • サッポロ一番塩ラーメン 二袋
  • しゃぶしゃぶ用豚肉 200g
  • もやし 一袋
  • キュウリ 一本
  • しそ 三枚
  • お酢 小さじ2
  • すりごま 大さじ1
  • 胡麻油 お好みで
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作り方

  1. 1

    キュウリとしそを細ぎりに。スライサー?使ってます。

    • サッポロ一番で冷しゃぶ冷やしラーメン!作り方1写真
  2. 2

    モヤシをゆでます。かさましかさまし…

  3. 3

    豚肉を茹でます。時短のためモヤシゆでたお湯で…(笑)しっかり冷水で冷やします。

    • サッポロ一番で冷しゃぶ冷やしラーメン!作り方3写真
  4. 4

    塩ラーメンのスープを水400mlにとかし、お酢とゴマを加えます。よくまぜまぜ。袋に入っているきりごまもいれちゃいます。

    • サッポロ一番で冷しゃぶ冷やしラーメン!作り方4写真
  5. 5

    ラーメンを、袋の時間通り茹でて、水でしっかり締めます。

  6. 6

    盛り付けてスープをいれて出来上がり!胡麻油を途中でぜひかけてみてください!

コツ・ポイント

お酢でさっぱりさせました。私は追いお酢してます♪

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rara1113
rara1113 @cook_40054606
2018/06/30 09:59に公開
甘いものが好きです♪それから痩せたいです( ・∇・)
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このレシピのキーワード

ラーメン 冷しゃぶ 大葉 もやし キュウリ しゃぶしゃぶ用豚肉

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