☆皮ごと焼きナス

Name: ☆皮ごと焼きナス
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 長なす ２本; サラダ油 適量; ポン酢 １５０ｃｃ; しょうが 親指サイズぐらい

皮のままの焼きナスです♪フライパンで焼いて漬けて・・・冷蔵庫でキンキンに冷やして食べてみて(^ー^* )簡単ウマイです♪
このレシピの生い立ち
夏は焼きナス！でもガスやオーブンで焼いて皮を剥いで・・・って意外と面倒。それなら皮ごといっちゃえ！という事で思いつきました。

材料

２人分

ナスは油を吸収しやすいので均等になる様先に油をつけておきます。ポン酢の量などはお好みです♪

★Ｃｈｉ～★ @cook_40147261

2010/08/06 05:41に公開

料理が大好き♪何より食べる事が大好き♪ 結婚して１年。毎日作るゴハンに旦那クンが「美味しい♪」と言ってくれるのが幸せですo(*^▽^*)o 何事も日々勉強！これからも美味しいモノ追求したいです☆彡

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