パスタを茹でる。カブは薄切りに、ベーコンと水菜は食べやすい大きさに切る。

フライパンを熱し、１を炒める。ポン酢、麺つゆ（半分の大さじ１）で味付けをする。

パスタが茹で上がったら、２に入れる（茹で汁も少し入れると炒めやすい）。

残りの麺つゆ（大さじ１）を入れて、味が全体にしみ込むように炒め、皿に盛りつけ、刻み海苔をのせる。