チーズと刻みタマゴのパスタ

incyoki
incyoki @cook_40073489

カリカリたまごとチーズが合います。
付け合せ用ですが、ベーコン等を加えてメインの一品にも出来ますヨ。
このレシピの生い立ち
肉料理の付け合せ用に考えました。

チーズと刻みタマゴのパスタ

カリカリたまごとチーズが合います。
付け合せ用ですが、ベーコン等を加えてメインの一品にも出来ますヨ。
このレシピの生い立ち
肉料理の付け合せ用に考えました。

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材料

  1. パスタ 100g
  2. タマゴ 1個
  3. サラダ油 大さじ1
  4. 粉チーズ 大さじ2
  5. ○黒コショウ 小さじ1/2
  6. ○ガーリックパウダー 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    フライパンに油を入れて熱し、タマゴを割りいれ黄身を潰して両面カリカリに焼く。

  2. 2

    余分な油を拭きとって細かく刻む。

  3. 3

    茹で上がったパスタに(2)と○を合わせよく混ぜる。

  4. 4

    お皿に盛り完成。

コツ・ポイント

付け合せ用なので、メインの料理に合わせて味の調整をしてください。
(3)の時に生クリームを加えても美味しいです。

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