ルーミックでミートソース
mama2460 @cook_40139256
トマト缶を入れて、酸味をプラスすると美味しくなります。
このレシピの生い立ち
ルーミック美味しいけど、ちょっと何かたしたくて生まれたレシピ
ルーミックでミートソース
トマト缶を入れて、酸味をプラスすると美味しくなります。
このレシピの生い立ち
ルーミック美味しいけど、ちょっと何かたしたくて生まれたレシピ
作り方
- 1
玉ねぎをオリーブオイルで炒め、ひき肉も炒める。少し放っておいてお肉に焼き色がつくくらいになったら、時々混ぜる。
- 2
トマト缶を加え、缶に一杯～１．５杯分の水を加えて２０～３０分煮る。
- 3
火をいったん止め、ルーミック１箱を加えてよく溶かす。
５分ほど火を通して塩で味を調える。
コツ・ポイント
早めに作って一度冷まして味をなじませた後、ふたたび温めてると美味しいです。
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