野菜もふんだん!チーズドリア

ママらいおん @cook_40143356
生クリームを代用してドリアが作れます!
おもてなしの1品にも♪♪
このレシピの生い立ち
今日は簡単なドリアを作りたいなーと思った時に生クリームを代用したら・・・?と出来たドリアがこれです!
野菜もふんだん!チーズドリア
生クリームを代用してドリアが作れます!
おもてなしの1品にも♪♪
このレシピの生い立ち
今日は簡単なドリアを作りたいなーと思った時に生クリームを代用したら・・・?と出来たドリアがこれです!
作り方
- 1
じゃがいもとブロッコリーは湯がく。トマトは角切り、玉ねぎはみじん切り、にんにくはスライス、ベーコンは1センチ間隔に切る。
- 2
フライパンにオリーブオイル、にんにくを焦がさないように炒め、次に玉ねぎを透き通るくらいまで炒める。次にベーコンを入れて
- 3
少し火を通したら、ブロッコリーを入れて炒めて、最後に塩、黒こしょうで少々味を付ける。
- 4
ドリアのお皿に薄くマーガリンを塗る。
- 5
ご飯に塩、黒こしょうを適量入れて味付けをする。
- 6
ご飯の上に炒めた具材をのせる。
- 7
炒めた具材の上にトマト、じゃがいもをのせる。
- 8
上から全体に生クリームをかける。
- 9
適量のパン粉をかける。
- 10
チーズを全体にのせて、220度のオーブンで焼き色がつくまで焼く。(約20分)
- 11
完成!!(ご家庭のオーブンによって火力が異なりますので、オーブンの温度や焼く時間は調節してください。)
コツ・ポイント
※2の手順で、にんにくは焦がさないように炒めてください。
※9の手順で、パン粉はチーズよりも先にかけてください。チーズより上にすると焦げてパン粉が黒くなり苦味が出ます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18258334












