さわやか!？ジャーマンポテト？
みい０４２９ @cook_40143117
お酢が入っていますが酸っぱいとゆうよりは、爽やかな感じのジャーマンポテトです(･∀･)
このレシピの生い立ち
いつもはマヨネーズを入れるレシピでしたが、マヨネーズを切らしていて・・・
お酢入れてみたらサッパリおいしかった(^^)
さわやか!？ジャーマンポテト？
お酢が入っていますが酸っぱいとゆうよりは、爽やかな感じのジャーマンポテトです(･∀･)
このレシピの生い立ち
いつもはマヨネーズを入れるレシピでしたが、マヨネーズを切らしていて・・・
お酢入れてみたらサッパリおいしかった(^^)
作り方
- 1
じゃがいもは皮を剥いて太めの拍子切りにして耐熱容器にいれラップをして３分加熱しておく
- 2
じゃがいもをチンしてる間にタマネギを薄めにスライスしておく
- 3
チンしたじゃがいもに小麦粉をまぶす (きっちり付かなくてもある程度つけばＯＫ）
- 4
ﾌﾗｲﾊﾟﾝにｻﾗﾀﾞ油を入れ熱する
- 5
小麦粉をまぶしたｼﾞｬｶﾞ芋を重ならないよう入れｷﾂﾈ色になるまであまり触らないで全体的に焼く
- 6
玉ねぎ、コーンを加え玉ねぎが少しシナッっとなるまで炒める
- 7
お酢、塩コショウ、クレイジーソルトを加えザッと炒めて出来上がり
コツ・ポイント
玉ねぎは薄めにスライスして、お酢を加えたら手早く
ウィンナーやベーコンを入れるともっと美味しいです☆
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18210160
