みんな大好き★お好み焼風豆腐ステーキ
ratteko @cook_40121131
一口食べた感想「ウマ～まるでお好み焼！」
たまには変わった豆腐料理はいかが？
１人で１丁ペロリです。お手軽ランチにも。
このレシピの生い立ち
変わった豆腐料理にしたくて。 旦那さまも大絶賛。
お好み焼の本場、広島出身です。お好み焼だーいすき！
みんな大好き★お好み焼風豆腐ステーキ
一口食べた感想「ウマ～まるでお好み焼！」
たまには変わった豆腐料理はいかが？
１人で１丁ペロリです。お手軽ランチにも。
このレシピの生い立ち
変わった豆腐料理にしたくて。 旦那さまも大絶賛。
お好み焼の本場、広島出身です。お好み焼だーいすき！
作り方
- 1
キャベツ・ねぎは千切り。
豆腐は水切りし片栗粉をまぶす。（うちは600W１～２分レンチン） - 2
フライパンにサラダ油(分量外）をひき豆腐を焼く。片面を裏返したらキャベツ・ねぎを空きスペースに投入し蓋をして蒸し焼き。
- 3
盛り付け。
豆腐の上に野菜をのっけます。 -
- 4
お好みで★をどうぞ！
ちなみにお豆腐は絹でも木綿でも。
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