ゼラチンを大さじ3の水でふやかす。

ゼラチン以外の材料を小鍋に入れて混ぜ合わせる。
弱火にかけて、時々かき混ぜる。
ふつふつしてきたら、火から下ろす。

ゼラチンを混ぜる。
底を氷水に当てて、かき混ぜつつ、冷やす。

カップに注いで冷蔵庫で冷やす。
片方はココア入り。

固まったら、お好みでトッピングして出来上がり。