鶏肉のハニーロースト

Name: 鶏肉のハニーロースト
Yield: 3〜4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏肉 約400g; 蜂蜜 大さじ１〜１1/2; ナンプラー 大さじ1/2〜１; ニンニク １片; ショウガ １片; 唐辛子 １本

さっぱりしてるけどしっかり目の味付けで夏向きの鶏肉料理になったかな♪
相変わらず写真がへたくそでゴメンナサイ(^^;;;
このレシピの生い立ち
タイ料理っぽい鶏肉料理を作りたかったんです〜

材料

3〜4人分

鶏肉はどの部位でも良いと思いますが、私の好みは肩肉か胸肉です。写真は肩肉を使っています。肩肉は、胸肉のさっぱり感ともも肉のジューシー感の両方が味わえるので、最近お気に入りです♪
調味料はお好みで量を調整してください。

radwynn @cook_40118753

2010/08/04 12:36に公開

美味しいものが食べたい！が、お料理を作るエネルギー源です♪

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