作り方
- 1
ささみをそぎ切りにして塩コショウしておく。
フライパンに油を少々熱し色よく焼いておく - 2
焼き上がったささみにスモークチーズの薄切りを乗せ、細く切ったシソを巻き、ゆずこしょうを少しのせてピックをさす。
コツ・ポイント
特にないですが、しそとゆずこしょうはピリリとスパイシーなので欠かせませんデス。
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