ピーラーできゅうりを切る。
チーズも食べやすい大きさに切る。

チーズをスモークサーモンで包み、その上からピーラーで切ったきゅうりを巻く。

最後に、楊枝を刺してとめる。
可愛いピンをさすといい感じです。