オクラとウインナーのチーズクリームパスタ
◆◇MIYU◇◆ @cook_40104248
オクラがクリームパスタに良く合います(*^^*)
このレシピの生い立ち
オクラが好きで何時もゴマ和えなどで食べていましたが、もっと他に料理出来ないか考えて作った料理です(*^^*)
オクラとウインナーのチーズクリームパスタ
オクラがクリームパスタに良く合います(*^^*)
このレシピの生い立ち
オクラが好きで何時もゴマ和えなどで食べていましたが、もっと他に料理出来ないか考えて作った料理です(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
大きめの鍋に水と塩を入れて沸騰させます。
沸騰したらパスタを入れてパスタをゆでます。 - 2
ウインナーとオクラを斜めに切っていきます。
サイズはお好みで(*^^*)
少し厚めがお勧めです。 - 3
フライパンに油を入れてウインナーを炒めます。
あとでパスタを入れるので大きめのフライパンがお勧めです。 - 4
ウインナーに焼き目が付いたら、豆乳とクリームチーズを入れ、弱火にします。
- 5
※クリームチーズは手でちぎりなから入れると溶けやすいです。
- 6
豆乳にクリームチーズが溶けたら、鶏ガラスープの素と塩こしょうで味付けをして切っておいた、オクラを入れます。
- 7
パスタがゆで上がったら、湯切りをしてパスタをフライパンに入れて中火で3分ほど煮込みます。
- 8
あとは、お皿に盛り付けて仕上げにお好みで粗びきこしょうをかけましょう。
コツ・ポイント
コツはしっかり豆乳にクリームチーズを溶かして下さい(^^)
とってもクリーミーなパスタが出来上がります。
具材はアスパラやほうれん草、ベーコンなどがお勧めです。
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