キムチを粗くみじん切りにします。

キムチを耐熱容器に入れ、細かくちぎったチーズを混ぜ合わせます。

500wレンジにいれ２分加熱します。
取り出してよくからませます。
ラー油は好みに合わせ数滴混ぜます。

シューマイの皮にキムチーズを乗せ包みます。

蒸し台に乗せ、１０分ほど蒸します。

蒸し器から取り出し、別皿に移し替えます。