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アボカドサラダ ユズリッチマヨ和え
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アボカドサラダ ユズリッチマヨ和え-レシピのメイン写真

アボカドサラダ ユズリッチマヨ和え

kamizu
kamizu @cook_40148330

ユズリッチという万能調味料を発見!今回はマヨネーズと混ぜてまろやかなソースにしました。アボカドとよく合いますよ!
このレシピの生い立ち
ユズリッチという調味料にはまっています。柚子こしょうにお酢と砂糖を合わせた味でとても美味しい!柚子こしょうと同様何でも合います。あまり知られていないようなので皆さんにぜひ知ってもらいたい!!

ユズリッチという万能調味料を発見!今回はマヨネーズと混ぜてまろやかなソースにしました。アボカドとよく合いますよ!
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ユズリッチという調味料にはまっています。柚子こしょうにお酢と砂糖を合わせた味でとても美味しい!柚子こしょうと同様何でも合います。あまり知られていないようなので皆さんにぜひ知ってもらいたい!!

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アボカドサラダ ユズリッチマヨ和え

kamizu
kamizu @cook_40148330

ユズリッチという万能調味料を発見!今回はマヨネーズと混ぜてまろやかなソースにしました。アボカドとよく合いますよ!
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材料

2人分
  1. アボカド 半分
  2. 玉ねぎ 半分
  3. ミニトマト 2個
  4. ユズリッチ 大さじ2
  5. マヨネーズ 大さじ2
  6. 塩 少々
  7. しょうゆ お好みで
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄いスライスにして水にさらし、あくをとる。

  2. 2

    ミニトマトは小さな角切りにする。

  3. 3

    アボカドは種を取り、皮をむいて横向きで5mmにスライスする。

  4. 4

    ユズリッチとマヨネーズ、塩を合わせて混ぜる。

    • アボカドサラダ ユズリッチマヨ和え作り方4写真
  5. 5

    高さのある器に水切りした玉ねぎをこんもりとおき、アボカド、ミニトマトを盛り付け、ユズリッチマヨを上からかけてできあがり。

コツ・ポイント

しょうゆをお好みでかけてもおいしいです。
玉ねぎは薄くスライスしたほうがあくが抜けやすく美味しいです。
ミニトマトの切り方は自由です。

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kamizu
kamizu @cook_40148330
2010/08/07 00:57に公開
お料理大好き!簡単で美味しいお料理を考えるのが日頃の楽しみです!
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