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ほうれん草の胡麻和え
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ほうれん草の胡麻和え-レシピのメイン写真

ほうれん草の胡麻和え

ryo1com
ryo1com @cook_40058656

ゴマの風味豊かな1品です!お酒のアテにも!
このレシピの生い立ち
ほうれん草で何作るでまず思いつくのが胡麻和えでした!

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材料

2人分
  • ほうれん草 1把
  • ◇すりごま(白ゴマ) 大さじ4
  • ◇白だし 大さじ1
  • ◇減塩醤油 大さじ1
  • ◇砂糖 大さじ1
  • ◇みりん 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ほうれん草は沸騰したお湯で30秒~1分程度湯がいて、水気をよく切り、4~5㎝幅に切る。

    • ほうれん草の胡麻和え作り方1写真
  2. 2

    ボールもしくは、大きめの器に◇の材料を入れよく混ぜ合わせたら、ほうれん草を入れ和えれば完成!

コツ・ポイント

ほうれん草は茹ですぎないように。

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ryo1com
ryo1com @cook_40058656
2012/01/13 00:32に公開
お酒を美味しく頂く為の料理を目指しキッチンに立っています!
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このレシピのキーワード

ごま和え ほうれん草 減塩醤油

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