キャベツのごまだれ炒め
sora♪♪ @cook_40148420
いつもの炒めものにひと工夫。
このレシピの生い立ち
にんにく味噌は、「桃屋のやさいにおいしいにんにくみそ」を使っています。
この調味料をつかってもうひと工夫と思いつくりました。
キャベツのごまだれ炒め
いつもの炒めものにひと工夫。
このレシピの生い立ち
にんにく味噌は、「桃屋のやさいにおいしいにんにくみそ」を使っています。
この調味料をつかってもうひと工夫と思いつくりました。
作り方
- 1
フライパンに●印の調味料を入れてから火をつけ、弱火でじっくり炒める。
- 2
キャベツを入れて中火で炒める。
- 3
キャベツがしんなりしてきたらごまドレッシングをいれて軽く炒めてできあがり。
コツ・ポイント
ごまだれは市販のごまドレッシングでＯＫです。
火は、油やコチジャン等を入れた後につけた方がいいです。
（低温からはじまるのでコチジャンやにんにく味噌の風味が油に移りやすい為）
他に、ピーマンや人参を入れてもおいしいです。
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