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簡単‼ マリネ液o(^▽^)o-レシピのメイン写真

簡単‼ マリネ液o(^▽^)o

フォルまま
フォルまま @cook_40147989

どんな野菜にも似合うマリネ液(⌒▽⌒)
このレシピの生い立ち
バルサミコ酢より安価なオーガニックブドウ酢を見つけたら、自分流のなんちゃってバルサミコ酢が作りたくなったので♪♪

どんな野菜にも似合うマリネ液(⌒▽⌒)
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バルサミコ酢より安価なオーガニックブドウ酢を見つけたら、自分流のなんちゃってバルサミコ酢が作りたくなったので♪♪

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どんな野菜にも似合うマリネ液(⌒▽⌒)
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バルサミコ酢より安価なオーガニックブドウ酢を見つけたら、自分流のなんちゃってバルサミコ酢が作りたくなったので♪♪

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材料

  • ブドウ酢 25g
  • 水 50g
  • ハチミツ 小1
  • 醤油(減塩タイプ使用) 大1弱
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作り方

  1. 1

    小鍋に、ブドウ酢を入れ火にかける。
    →少し酸を飛ばしたいので強火で…。

  2. 2

    そこへ水を入れる。

  3. 3

    フツフツ煮立ったら、弱火にして、ハチミツ+醤油を入れる。
    出来上がり‼

コツ・ポイント

玉ねぎやピーマンをみじん切りにして、一緒に煮込むと、風味UPのマリネ液になりまぁす(*^_^*)

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フォルまま
フォルまま @cook_40147989
2012/01/19 03:41に公開
素材を活かした、簡単メニュー作成に日々奮闘‼
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このレシピのキーワード

マリネ はちみつ ぶどう

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