簡単☆もやしナムル

こっちゃんmama
こっちゃんmama @cook_40139230

シャキシャキもやしが美味しい♪豆板醤抜いてお子様にも☆
このレシピの生い立ち
ニラが安売りの時、買いすぎてしまった´∀`(照)ビールに合うんです!!

簡単☆もやしナムル

シャキシャキもやしが美味しい♪豆板醤抜いてお子様にも☆
このレシピの生い立ち
ニラが安売りの時、買いすぎてしまった´∀`(照)ビールに合うんです!!

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材料

4人分
  1. ごま 大1
  2. ニラ 1束
  3. もやし 1袋
  4. 鶏ガラor中華だし 大1/2
  5. ★しょうゆ 小2
  6. ★塩 ひとつまみ
  7. ★豆板醤 小1〜
  8. すりごま(白) お好みで

作り方

  1. 1

    もやしとニラをさっと茹でます!茹ですぎ注意>д<シャキシャキ感が美味しいんです☆

  2. 2

    大きめなボウル(混ぜやすいから♪)に茹でたもやしとニラ、★を入れて混ぜます!

  3. 3

    味が馴染むよう、冷蔵庫で少し休ませて、すりごまを加えて完成☆

コツ・ポイント

★の分量は目安です!!ごま油を半分ラー油に代えてもヒィヒィ美味しいです(笑)豆板醤はお好みで!!

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