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簡単☆もやしナムル
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簡単☆もやしナムル-レシピのメイン写真

簡単☆もやしナムル

こっちゃんｍama
こっちゃんｍama @cook_40139230

シャキシャキもやしが美味しい♪豆板醤抜いてお子様にも☆
このレシピの生い立ち
ニラが安売りの時、買いすぎてしまった´∀`(照)ビールに合うんです!!

シャキシャキもやしが美味しい♪豆板醤抜いてお子様にも☆
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ニラが安売りの時、買いすぎてしまった´∀`(照)ビールに合うんです!!

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こっちゃんｍama
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シャキシャキもやしが美味しい♪豆板醤抜いてお子様にも☆
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ニラが安売りの時、買いすぎてしまった´∀`(照)ビールに合うんです!!

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材料

4人分
  • ★ごま油 大１
  • ニラ １束
  • もやし １袋
  • ★鶏ガラor中華だし 大1/2
  • ★しょうゆ 小２
  • ★塩 ひとつまみ
  • ★豆板醤 小１〜
  • すりごま(白) お好みで
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作り方

  1. 1

    もやしとニラをさっと茹でます!茹ですぎ注意>д<シャキシャキ感が美味しいんです☆

  2. 2

    大きめなボウル(混ぜやすいから♪)に茹でたもやしとニラ、★を入れて混ぜます!

  3. 3

    味が馴染むよう、冷蔵庫で少し休ませて、すりごまを加えて完成☆

コツ・ポイント

★の分量は目安です!!ごま油を半分ラー油に代えてもヒィヒィ美味しいです(笑)豆板醤はお好みで!!

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こっちゃんｍama
こっちゃんｍama @cook_40139230
2010/07/31 04:53に公開
料理が好き!記録として残したいと思います(^ε^)
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このレシピのキーワード

ナムル ニラ もやし 鶏ガラ

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