逆っ!?ちくわのキュウリ詰め(笑)
うぴ @cook_40022868
ふっと〜いキュウリをもらいました(笑)
皆さんはどうしてます？
迷ったらコレ！お客サンに出せばバッチリウケますヨ〜。
このレシピの生い立ち
知合いに家庭菜園で出来たふっと〜いキュウリを頂きました。
確かにオイシイんだけれど…あまりに太すぎる。
何か出来ないものか？ って訳でやっちゃいました。
太いキュウリを入手したら是非どーぞお試しを！
逆っ!?ちくわのキュウリ詰め(笑)
ふっと〜いキュウリをもらいました(笑)
皆さんはどうしてます？
迷ったらコレ！お客サンに出せばバッチリウケますヨ〜。
このレシピの生い立ち
知合いに家庭菜園で出来たふっと〜いキュウリを頂きました。
確かにオイシイんだけれど…あまりに太すぎる。
何か出来ないものか？ って訳でやっちゃいました。
太いキュウリを入手したら是非どーぞお試しを！
作り方
- 1
切れてるチーズ２枚分の厚さ角で切って竹輪の穴へ。胡瓜の中心は焼きリンゴの芯抜きで穴を。
コツは竹輪を回しながら入れる位。 -
- 2
一口で食べられない大きさの時は爪楊枝で固定します。
まず切る前に等間隔に楊枝をさす。 -
- 3
楊枝と楊枝の間をまっすぐ切るだけで食べやすい形で完成っ！
簡単すぎてゴメンナサイ。 -
- 4
オシャレで涼しげな皿に盛って頂きました。
お好みのつけダレでドーゾ。
今日はマヨ２：醤油１：ゆず胡椒１。意外とイケたヨ。 -
コツ・ポイント
チーズの味でがらっと変わります。詰めづらいけれどピザ用のチーズがオススメです。
とろけるチーズ系の油分がサッパリ系のキュウリに合うみたいです。
イロイロとお試しをっ！
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きゅうりを塩もみするのも調味料を混ぜるのも面倒臭い日に楽して酢の物が食べたかったのですし酢で漬けてみたらこれちゃんときゅうりの漬物やん!!と色々混ぜるよりむしろ好みの味やん!!と今後はこれで行きます( 'ω')笑
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18260834
