デパ地下風♪カボチャのサラダ
アヤクマ @cook_40059850
カボチャ好きな方必見♪甘くてクリーミーなサラダです★
このレシピの生い立ち
色んなお店でカボチャのサラダを買いますがなかなか自分好みの味に出会えないので
作っちゃいました～(*^^*)
デパ地下風♪カボチャのサラダ
カボチャ好きな方必見♪甘くてクリーミーなサラダです★
このレシピの生い立ち
色んなお店でカボチャのサラダを買いますがなかなか自分好みの味に出会えないので
作っちゃいました～(*^^*)
作り方
- 1
かぼちゃの皮を剥き、１cmくらいの幅に切ってお皿に並べ電子レンジで柔らかくなるまで加熱する。（竹串がすっと刺せればOK）
- 2
１のかぼちゃを温かいうちに荒めにつぶす。
- 3
★の材料とクリームチーズをちぎるように入れ、混ぜる。
- 4
最後にスライスアーモンドを散らして出来上がり♪
コツ・ポイント
カボチャのほっこり感を残しつつ混ぜて下さい(^^)v
マヨネーズや生クリームの量など自分好みの味に仕上げて下さいね(#^.^#)
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