なめたけ 簡単 手づくり
えのき茸が安かったので!
このレシピの生い立ち
私はなめたけ食べたことないけど…。
簡単だから作ってと言われ。
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簡単だから作ってと言われ。
えのき茸を3等分に切って鍋にほぐす
鍋に☆の材料を全部入れてえのき茸となじませる
蓋をして中火でグツグツしてくるまで煮る。
グツグツしてきたら蓋を取り、弱火で汁気がなくなるまで煮る。
柚子胡椒を加えて混ぜたら火を消して出来上がり!
牡蠣醤油は合わせだしでも醤油でもなんでもオッケー
鷹の爪、柚子胡椒はお好みで!
柚子胡椒おすすめです
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