サクふわ☆まるでマドレーヌＨｏｔケーキ
あっこ☆歌えもん @cook_40132977
いつものホットケーキと違う！子供が飛びつくサクサクふわふわ食感☆(≧∇≦)でもふわふわすぎて巨大に焼けるかな?成功祈る☆
このレシピの生い立ち
子供に適当に作ってたものをレシピにしました(≧∇≦)
巨大ホットケーキが一瞬で無くなります☆
サクふわ☆まるでマドレーヌＨｏｔケーキ
いつものホットケーキと違う！子供が飛びつくサクサクふわふわ食感☆(≧∇≦)でもふわふわすぎて巨大に焼けるかな?成功祈る☆
このレシピの生い立ち
子供に適当に作ってたものをレシピにしました(≧∇≦)
巨大ホットケーキが一瞬で無くなります☆
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンを熱しバター全量を溶かします☆
- 2
ボールに☆印の小麦粉、砂糖、ベーキングパウダーを加え、混ぜ合わせます。
- 3
混ざったら牛乳を少しずつ入れダマが無くなるように混ぜ、次は はちみつを入れ混ぜます。
- 4
次にフライパンで溶かしたバターを入れ、卵も入れ、その度に混ぜます☆生地完成☆
- 5
バター溶かしに使ったフライパンをそのまま熱し、あったまったら少しだけ濡れふきんの上に置いて熱を取り去り生地を入れます☆
- 6
弱火で蓋をして１０分〜１５分程熱します☆片面が香ばしく焼けたら裏返して同じく５分☆
- 7
フライパンの大きさや火の入り具合により焼き時間は異なります☆
コツ・ポイント
ホットケーキを裏返す際はめちゃんこふわふわ柔らかいので蓋に滑らせて裏返すと良いです(o^∀^o)下がカリカリになってから裏返してね☆裏返しが苦手な方は小さめをたくさん焼いて下さい☆
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その他のレシピ
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