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生チョコいちご大福
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生チョコいちご大福-レシピのメイン写真

生チョコいちご大福

ぽち@ぽち
ぽち@ぽち @cook_40144470

いちご大福☆生チョコバージョン☆
不恰好な形も、なんのその!!
甘い生チョコに 苺 美味しいですよ♪

このレシピの生い立ち
最近ハマってるいちご大福をアレンジしました♪

いちご大福☆生チョコバージョン☆
不恰好な形も、なんのその!!
甘い生チョコに 苺 美味しいですよ♪

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不恰好な形も、なんのその!!
甘い生チョコに 苺 美味しいですよ♪

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材料

  • いちご 適量
  • ★チョコレート(板チョコ) 1.5枚
  • ★生クリーム 50CC
  • ★はちみつ 大さじ1/2
  • ☆白玉 150g
  • ☆砂糖 100g
  • ☆水 250g
  • 片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    レシピID:18265919 の生チョコを準備します。

  2. 2

    苺に生チョコをコーティングします。チョコが固まると、やりにくくなるので、手早く!
    冷蔵庫でチョコレートを固めます。

    • 生チョコいちご大福作り方2写真
  3. 3

    ☆の材料を入れて、軽く混ぜ
    レンジ500Wで3分→混ぜる→500Wで3分。
    求肥を作ります。

    • 生チョコいちご大福作り方3写真
  4. 4

    6分後は、こんな感じです。よく練り混ぜて、なめらかな求肥を作ります。

    • 生チョコいちご大福作り方4写真
  5. 5

    片栗粉をまぶした、台の上に求肥を置き、上から片栗粉をふりかけ、均等に伸ばしていきます。

    • 生チョコいちご大福作り方5写真
  6. 6

    等分に切り分けます。べたべたする様なら片栗粉をたっぷりふりかけてください。いちご&チョコを包みます。

    • 生チョコいちご大福作り方6写真
  7. 7

    ☆包み方☆
    キュ~っと引っ張って摘まんで、ひっつけます。汚いつなぎ目は下に。

    • 生チョコいちご大福作り方7写真

コツ・ポイント

結構、たっぷりの片栗粉をまぶしても大丈夫です!!

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ぽち@ぽち
ぽち@ぽち @cook_40144470
2009/02/14 15:54に公開
旦那、4人の子供 とわんこ1匹。 最近、ようやく自分らしく??過せるようになってきました。
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このレシピのキーワード

生チョコ いちご大福 イチゴ 片栗粉 はちみつ 生クリーム 板チョコ チョコレート

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