作り方
- 1
かぼちゃを一口大にし、耐熱皿に並べラップをして電子レンジで2分チン♪
- 2
シメジ、舞茸は石づきを切りバラバラに、椎茸は薄切りにする。
- 3
熱したフライパンに油をしきキノコ類を炒め、しんなりしてきたらチンしたかぼちゃを加え炒める。
- 4
☆を入れてよく全体になじませたら完成。
コツ・ポイント
かぼちゃを加えたあとはひらすら振って混ぜると崩れないです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18270089