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かぼちゃときのこのオイマヨ炒め
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かぼちゃときのこのオイマヨ炒め-レシピのメイン写真

かぼちゃときのこのオイマヨ炒め

kaeちゃん
kaeちゃん @cook_40043968

かぼちゃ+きのこ+オイマヨ=めちゃうま☆
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材料

2人分
  • かぼちゃ 1/16
  • 椎茸 2つ
  • しめじ 1/2袋
  • 舞茸 1/2袋
  • ☆オイスターソース 大さじ1
  • ☆マヨネーズ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    かぼちゃを一口大にし、耐熱皿に並べラップをして電子レンジで2分チン♪

    • かぼちゃときのこのオイマヨ炒め作り方1写真
  2. 2

    シメジ、舞茸は石づきを切りバラバラに、椎茸は薄切りにする。

    • かぼちゃときのこのオイマヨ炒め作り方2写真
  3. 3

    熱したフライパンに油をしきキノコ類を炒め、しんなりしてきたらチンしたかぼちゃを加え炒める。

    • かぼちゃときのこのオイマヨ炒め作り方3写真
  4. 4

    ☆を入れてよく全体になじませたら完成。

    • かぼちゃときのこのオイマヨ炒め作り方4写真

コツ・ポイント

かぼちゃを加えたあとはひらすら振って混ぜると崩れないです。

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kaeちゃん
kaeちゃん @cook_40043968
2009/02/14 15:52に公開
フルタイム共働きの三児の母なるべく手作りの料理を出すよう頑張っています
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このレシピのキーワード

炒めもの シメジ かぼちゃ しいたけ まいたけ

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