かぼちゃときのこのオイマヨ炒め
かぼちゃ+きのこ+オイマヨ＝めちゃうま☆
お試しアレ♪
このレシピの生い立ち
パスタのサイドメニューがほしくて・・・
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作り方
- 1
かぼちゃを一口大にし、耐熱皿に並べラップをして電子レンジで2分チン♪
-
- 2
シメジ、舞茸は石づきを切りバラバラに、椎茸は薄切りにする。
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- 3
熱したフライパンに油をしきキノコ類を炒め、しんなりしてきたらチンしたかぼちゃを加え炒める。
-
- 4
☆を入れてよく全体になじませたら完成。
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コツ・ポイント
かぼちゃを加えたあとはひらすら振って混ぜると崩れないです。
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