** 氷コーヒー **

なぽりたんの台所
なぽりたんの台所 @cook_40087528

フワッとした氷コーヒー♪そのまま食べてもOKだけど、牛乳入れてコーヒーのスムージ―はいかがですか?
このレシピの生い立ち
ふわっとした かき氷のような 『氷コーヒー』を作ってみました(^_^;)

** 氷コーヒー **

フワッとした氷コーヒー♪そのまま食べてもOKだけど、牛乳入れてコーヒーのスムージ―はいかがですか?
このレシピの生い立ち
ふわっとした かき氷のような 『氷コーヒー』を作ってみました(^_^;)

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材料

  1. 濃く入れたコーヒー 400cc (2カップ)
  2. ※インスタントコーヒーでもOKです。
  3.   ●インスタントコーヒーの場合 大さじ2.5
  4.   ●熱湯 400cc (2カップ)
  5. 砂糖 大さじ4
  6. ニラエッセンス (無くてもOK) 少々

作り方

  1. 1

    保存容器にコーヒーを熱いうちに入れ、砂糖を入れ溶かし、あればバニラエッセンス(無くてもOK)を入れ混ぜる。

  2. 2

    粗熱がとれたら容器にラップorフタをして冷凍庫で冷やし固める。

  3. 3

    途中、2~3回フォークやスプーンなどで かき混ぜる(3時間置きぐらい)
    空気が入って フワッとした感じになります。

  4. 4

    出来上がりヾ(*´∀`*)ノ゛ グラスに入れてそのまま食べてもOK‼牛乳少し入れてスムージー風は おススメです(^-^)

コツ・ポイント

③は必ず かき混ぜてネ(^_-)-☆ フワッとした感じになったら出来上がり♪♬それからは混ぜなくてもOK‼です。もし、忘れてカチコチになったら、少し室温で溶かしてフォークでガリガリして下さいね。それでまた冷凍庫へ入れて固まりかけたら混ぜてね

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