炊飯器 ｄｅ 和風野菜☆カレーピラフ
ピンクローズv(^o^) @cook_40039323
炊飯器で炊くから簡単♪これを作ると家族がおかわりしてくれます☆食物繊維もしっかり取れて生姜で体もポカポカに！
このレシピの生い立ち
和風野菜で作るカレーが好きなので、ピラフにアレンジしてみました。
炊飯器 ｄｅ 和風野菜☆カレーピラフ
炊飯器で炊くから簡単♪これを作ると家族がおかわりしてくれます☆食物繊維もしっかり取れて生姜で体もポカポカに！
このレシピの生い立ち
和風野菜で作るカレーが好きなので、ピラフにアレンジしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
米をといで３合分の水と昆布を入れて、１時間以上おく。
- 2
ごぼうはささがきにして水につけ、水が茶色になってきたらザルに入れて水を切る。椎茸は適当な大きさに小さく切る。
- 3
グリーンピースは流水で解凍したら水を切っておく。
- 4
こんにゃくは適当に小さく切ってから数分茹でて水を切っておく。生姜は小さめのみじん切りにする。
- 5
カレールーも包丁で細かく切っておく。左側の手前の写真が細かく切った後のカレールー。
-
- 6
１の昆布を取り除き、水の量を３合の目盛りの１ｍｍ下くらいになるように調整する。
- 7
６にしょう油とマーガリンを入れ、２，３，４，５の材料を全部入れたら全体にやさしく混ぜ材料が全部水に浸るようにする。
-
- 8
炊飯器のスイッチオン。炊き上がったら、底の方からよく混ぜて出来上がり～♪
コツ・ポイント
生姜を入れると辛さが増すので、お子様が食べる場合は生姜なしでもいいと思います。
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