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ほうれん草ととき卵のお味噌汁♪
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ほうれん草ととき卵のお味噌汁♪-レシピのメイン写真

ほうれん草ととき卵のお味噌汁♪

mikizari
mikizari @cook_40097148

疲れた時などにお母さんがサッと作ってくれました。簡単に出来て美味しい♪癒されるお味噌汁です。
このレシピの生い立ち
お母さんがよく作ってくれました。私が大好きなのを知ってたみたいです。私も家族に作ります。

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ほうれん草ととき卵のお味噌汁♪

mikizari
mikizari @cook_40097148

疲れた時などにお母さんがサッと作ってくれました。簡単に出来て美味しい♪癒されるお味噌汁です。
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お母さんがよく作ってくれました。私が大好きなのを知ってたみたいです。私も家族に作ります。

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材料

  • ほうれん草 1束
  • たまご 1～2個
  • 鰹だし 大さじ2
  • 味噌 適量
  • 水とき片栗粉 大さじ1くらい
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作り方

  1. 1

    お鍋にお湯を沸かします。だいたい1L くらいかな。

  2. 2

    ほうれん草をざく切りにします。

    • ほうれん草ととき卵のお味噌汁♪作り方2写真
  3. 3

    根のところも切って使います。

    • ほうれん草ととき卵のお味噌汁♪作り方3写真
  4. 4

    沸騰したら、ホウレン草を入れます。

    • ほうれん草ととき卵のお味噌汁♪作り方4写真
  5. 5

    鰹だしと、お味噌を入れます。

  6. 6

    たまごを割りほぐし、水とき片栗粉を入れてかき混ぜておきます。

    • ほうれん草ととき卵のお味噌汁♪作り方6写真
  7. 7

    ふんわりとお鍋に入れて火をとめます。

    • ほうれん草ととき卵のお味噌汁♪作り方7写真
  8. 8

    出来上がり♪

    • ほうれん草ととき卵のお味噌汁♪作り方8写真
  9. 9

    ときたまごを入れる時、穴あきおたまを使うと良いかも！

    • ほうれん草ととき卵のお味噌汁♪作り方9写真

コツ・ポイント

冷凍のほうれん草でもいけます♪その場合はふたつかみくらいで大丈夫です。

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mikizari
mikizari @cook_40097148
2012/01/29 11:09に公開

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このレシピのキーワード

みそ汁 片栗粉 ほうれん草 卵 味噌

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