カリッともっちり♡チーズ&大葉のチヂミ

くろch.
くろch. @cook_40050301

少ない材料でできちゃう♪
カリカリのチーズが絶品の簡単レシピ★
おつまみやあと一品ほしい時にもおすすめです♪
このレシピの生い立ち
相性ピッタリのチーズ&大葉を使ってあともう一品作りたくて作ってみました^^

カリッともっちり♡チーズ&大葉のチヂミ

少ない材料でできちゃう♪
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おつまみやあと一品ほしい時にもおすすめです♪
このレシピの生い立ち
相性ピッタリのチーズ&大葉を使ってあともう一品作りたくて作ってみました^^

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材料

2~3人分
  1. 大葉 10枚
  2. 玉ねぎ 小1個
  3. ピザ用チーズ 2掴み分くらい
  4. ごま 大さじ2
  5. 薄力粉 大さじ8
  6. 片栗粉 大さじ6
  7. ☆鶏がらスープの素 小さじ2
  8. 150cc

作り方

  1. 1

    大葉は千切り、玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2

    ボウルに☆を入れよく混ぜたら、1を入れ具材全体に生地が絡むように混ぜ合わせる。

  3. 3

    大きめのフライパンにごま油を入れ熱し、2を一気に流し、生地を手早く広げたら生地の上にチーズを散らす。

  4. 4

    焼き色がついたら裏返し、こんがりと焼き色がつくまで焼く。

  5. 5

    食べやすい大きさに切る。

  6. 6

    お好みでポン酢やラー油などをつけて召し上がれ♪

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