イカのポン酢コチュジャン和え
ポン酢とコチュジャン、とても合います。どんな料理にも使えそう♪
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ベイカと家にある野菜でつくってみました。
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ベイカと家にある野菜でつくってみました。
ベイカの軟骨、墨袋を取る。沸騰したお湯にベイカを入れ、色が変わる程度にさっとゆでる。普通のイカを使った場合は輪切りにする
ブロッコリーはレンジ700Wで約3分、えのきだけはレンジ700Wで約2分加熱する。
◆を混ぜ合わせてたれをつくる。
皿にべいか、えのきだけ、ブロッコリーをのせ、たれをかけたらできあがり。
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