縦に並べて、梅肉を薄く塗ります。

横に、はみ出ないように大葉をのせます。

その上にカットしたスライスチーズをのせます。

手前から巻いていき、巻き終わりの部分を下にします。

オリーブオイルでしっかり焼いて、仕上げに焼き肉のタレを絡めて、すぐに火を止めます。

盛りつけたら完成です。