ピリ辛キュウリ
メリーハリー @cook_40148763
材料見て、え？ってビックリされるけど、ツヤツヤでパリパリでピリ辛で喜ばれる一品です(#^.^#)
このレシピの生い立ち
簡単でかな～りびっくり喜ばれる一品☆
ピリ辛キュウリ
材料見て、え？ってビックリされるけど、ツヤツヤでパリパリでピリ辛で喜ばれる一品です(#^.^#)
このレシピの生い立ち
簡単でかな～りびっくり喜ばれる一品☆
作り方
- 1
キュウリの端を切って、包丁の背の方で叩く様に割り切る。
(皮は剥かないです) - 2
ボールに入れて、塩を振りながら、キュウリの入ったボールをフライパンでチャーハンを返す様に混ぜる。
- 3
ちょっと塩辛いかなって位で大丈夫！
そこに、タバスコを振る！(ピリ辛なんで、６滴以上でも大丈夫です) - 4
２と同じ様に混ぜて、最後にごま油をクルット回しながら入れて、同じ要領で混ぜる☆
出来上がりです☆
コツ・ポイント
キュウリを３本でも４本でも、塩とタバスコとごま油は適当で大丈夫ですよ☆
決め手は、最初の塩なので、ちょっと辛いくらいでいいですからね～！！
ごま油をかけたら、塩を後から足してもなじまないので(^_-)
七味などかけてピリ辛にしてもＧＯＯＤ。
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