①さつまいもを蒸します。

フードプロセッサーに入れて混ぜたら、砂糖、卵、バター、牛乳、豆腐をいれて混ぜます。
今回は、甘さ不足でハチミツを追加。

鍋にシート敷いて、インダクションレンジ、ケーキモード強でスタート。

できたら、冷まして。食べるときに、シナモンや生クリームを添えるとおいしかったです。