トマトの皮をむいて、さいの目に切り、弱火で煮詰めてトマトソースを作る。（レシピID；880335 ）

牛肉は、適当な大きさに切って、塩こしょうする。
厚手の鍋で、焼き色がつくまで炒める。

②で炒めた牛肉をとりだした鍋に、くし切りにした玉ねぎと、小さく切った人参を入れて炒める。

野菜に火が通ったら、、①のトマトソースを加え、水を材料より少し多めに入れ、ロリエ、スープの素を入れて煮る。

野菜が柔らかくなったら、牛肉を入れて、さらにコトコト煮る。(１０分～１５分）

仕上げに、キャベツを入れて、砂糖を入れて味を加減する。

キャベツがしんなりしたら出来上がり。

メインディッシュに！

茹でたブロッコリーを添えても！

牛肉を鶏ミンチの団子にするとヘルシーです。

鶏肉でもOK！

ルッコラを仕上げに！

ちょっと、器を変えて！