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簡単3分☆白菜で一口おつまみ
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簡単3分☆白菜で一口おつまみ-レシピのメイン写真

簡単3分☆白菜で一口おつまみ

ミカボン888
ミカボン888 @mikabon888

チンして3分で完成!白菜のシャキシャキ感と、チーズのコク+塩こんぶの旨みが絶妙なハーモニー♡クセになる美味しさですよ♪
このレシピの生い立ち
ワインに合う簡単おつまみを考えました。

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簡単3分☆白菜で一口おつまみ

ミカボン888
ミカボン888 @mikabon888

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材料

4個分
  • 白菜 葉4枚
  • クリームチーズ 一口サイズのブロックタイプで2個
  • 塩こんぶ 適量(4つまみ分)
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作り方

  1. 1

    白菜を洗って、葉部分と葉+芯部分とで切り分ける。(1枚の真ん中辺りで2等分)

  2. 2

    葉部分4枚を重ねて耐熱容器に入れ、ふんわりラップをして1分半~2分チン(600Wの場合)する。葉がしんなりすればOK。

  3. 3

    チンしている間に、チーズを半分に切る。

  4. 4

    チンして葉がしんなりしたら、軽く水分を取って、葉の中央にチーズとひとつまみの塩こんぶをのせる。

    • 簡単3分☆白菜で一口おつまみ作り方4写真
  5. 5

    葉をたたんで、チーズ&塩こんぶをくるんだら出来上がり♪

    • 簡単3分☆白菜で一口おつまみ作り方5写真

コツ・ポイント

お好みのチーズでどうぞ♪クリームチーズで作ると、ほんのりチーズがとろけて美味し~オススメです!!
白菜の葉は破れてても、中身が出ないようにくるめばOK。
切り取った芯部分は、炒め物やお鍋、おひたし等で活用してくださいね♪

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ミカボン888
ミカボン888 @mikabon888
2012/01/18 12:12に公開
ご訪問ありがとうございます。簡単で美味しい料理のレパートリーが増えるよう、皆さんのレシピを色々参考にさせてもらっています♪私のレシピにつくれぽを送ってくださった方たちには、いつも感謝の気持ちでいっぱいです♡このキッチンのカテゴリ『私のオススメ♪』に、自分で気に入ってるレシピをまとめてあります。つくれぽお礼のコメントなどは、どうかお気遣いなく…ヨロシクお願いいたします♡(*^o^*)♡
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このレシピのキーワード

白菜 塩こんぶ クリームチーズ

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