りんごとサワークリームのパウンドケーキ
おくんこ @cook_40051075
りんごとチーズの美味しい組み合わせ♪
ホットケーキミックスで簡単。
サワークリームでしっとりした食感に仕上げます♪
このレシピの生い立ち
りんごとチーズの美味しい組み合わせ♪
バター不使用ですが、サワークリームが入っているので、しっとり。甘いものが苦手な方にもおすすめですよ(^^)
りんごとサワークリームのパウンドケーキ
りんごとチーズの美味しい組み合わせ♪
ホットケーキミックスで簡単。
サワークリームでしっとりした食感に仕上げます♪
このレシピの生い立ち
りんごとチーズの美味しい組み合わせ♪
バター不使用ですが、サワークリームが入っているので、しっとり。甘いものが苦手な方にもおすすめですよ(^^)
作り方
- 1
<下準備>
・オーブンを180℃に予熱しておきます。
・パウンド型に、クッキングシートを敷いておきます。 - 2
①りんご・クリームチーズを1㎝程度のサイコロ状に切ります。
クリームチーズは使用するまで、再度冷蔵庫に入れておきます。
-
- 3
①卵をボウルに割り入れ、砂糖を2,3回に分けながら加え、その都度よくかき混ぜます。
-
- 4
サワークリームを加え、泡だて器でかき混ぜます。
-
- 5
ホットケーキミックスと牛乳を加え、ゴムべらでさっくりと混ぜ合わせます。
-
- 6
2で切ったりんごとクリームチーズを加え、軽く混ぜます。
-
- 7
下準備しておいた型に5を流し入れます。
上から軽くトントンと落とし、気泡を抜きます。 -
- 8
シリコン型は180℃で15分程度、パウンド型は35～40分間焼き上げます。
竹串をさしてみて、何もつかなければＯＫです。 -
- 9
荒熱がとれたら、ラップをしておくとしっとり美味しくなります♪
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コツ・ポイント
パウンドケーキは、荒熱がとれたらラップかアルミホイルをしておくことがポイント！
しっとりと美味しくなります。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18264332
