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肉も野菜も食べたい時の１品です。
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肉も野菜も食べたい時の１品です。-レシピのメイン写真

肉も野菜も食べたい時の１品です。

笑う門に福来る
笑う門に福来る @cook_40146220

暑い日に食べたくなる肉サラダです。
このレシピの生い立ち
野菜とお肉が少しずつ余った時のお助け肉サラダ。
夏の暑い時期に食べたくなる１品です。

暑い日に食べたくなる肉サラダです。
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夏の暑い時期に食べたくなる１品です。

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肉も野菜も食べたい時の１品です。

笑う門に福来る
笑う門に福来る @cook_40146220

暑い日に食べたくなる肉サラダです。
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材料

2人分
  1. 豚しゃぶ用肉 50グラム
  2. グリーンリーフ 1/2
  3. プチトマト 4粒
  4. スライス玉ねぎ 一掴み
  5. たれ
  6. ポン酢 大さじ3
  7. 胡麻油 少々
  8. ポッカレモン液 お好みで
  9. 白ごま 大さじ2
  10. 黒胡椒 お好みで
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作り方

  1. 1

    胡麻油で豚しゃぶ肉をさっと炒めます。

    • 肉も野菜も食べたい時の１品です。作り方1写真
  2. 2

    ボールにグリーンリーフをちぎっていれます

    • 肉も野菜も食べたい時の１品です。作り方2写真
  3. 3

    グリーンリーフの入ったボールにお肉とトマトとスライス玉ねぎと混ぜ合わせたら調味料を混ぜて白ごまをふって
    出来上がりです。

    • 肉も野菜も食べたい時の１品です。作り方3写真
  4. 4

    • 肉も野菜も食べたい時の１品です。作り方4写真
  5. 5

    • 肉も野菜も食べたい時の１品です。作り方5写真

コツ・ポイント

混ぜるだけの時短肉サラダです。
コツはお肉が暑いうちにサラダに混ぜて
ポン酢と胡麻油とポッヵレモンと黒胡椒をさーっと混ぜ合わせする事です。

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笑う門に福来る
笑う門に福来る @cook_40146220
2018/04/29 09:46に公開
旦那と子供2人と愛犬と私の家族です。毎日フルタイムで弁当&３食せかせかと作っています。自己流で毎日作りますがクックパッドは行き帰りの通勤でも拝見しています。体も心も元気で毎日笑って暮らせるように。食べる事が大切。日々奮闘しています。どうぞ宜しくお願いします‼
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