筍、椎茸、ロース肉のシュウマイ

筍、椎茸、ロース肉のシュウマイ-レシピのメイン写真

筍、椎茸、ロース肉のシュウマイ

uza @cook_40118301

ロース肉を刻んで作った大人向けの歯ごたえのあるシュウマイです。
このレシピの生い立ち
お友達の家で食べたしゅうまいが美味しかったのでチャレンジしてみました。

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ロース肉を刻んで作った大人向けの歯ごたえのあるシュウマイです。
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材料

シュウマイ皮２５枚分

豚ロース肉とんかつ用 3枚
しいたけ小2枚
筍小1個
塩少々
コショウ少々
しょうゆ適量
シュウマイ皮 25枚(一袋）
グリーンピース 25個

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作り方

1

ロース肉を細かくきざむ。
椎茸、筍も刻んでおく。
2

１の材料に調味料で味付けして、ねばりが出るまでよく混ぜる。
3

皮に包む。
指でオッケーをするように口を絞り、上下から反対の手の指でおさえて形を整える。
4

くっつかないようにクッキングシートか油を敷いて、７分くらい蒸したら出来上がり☆

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uza @cook_40118301

2009/02/03 06:52に公開

はじめましてuzaです。とにかくズボラめんどくさいことが苦手なので、簡単でささっと作れるお料理ばかりしています。

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このレシピのキーワード

しいたけたけのこグリーンピース豚ロース厚切り

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