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お酢が効いてる★ほうれん草の中華和え
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お酢が効いてる★ほうれん草の中華和え-レシピのメイン写真

お酢が効いてる★ほうれん草の中華和え

ラブぽぽろ
ラブぽぽろ @cook_40105499

2012/5/8　話題入り♪
お酢が効いてて疲れたときにもGOOD！！
中華和えだから味もしっかりついてます。
このレシピの生い立ち
母が昔よく作っていた味を思い出しながら、自分味を見つけてみました。

2012/5/8　話題入り♪
お酢が効いてて疲れたときにもGOOD！！
中華和えだから味もしっかりついてます。
このレシピの生い立ち
母が昔よく作っていた味を思い出しながら、自分味を見つけてみました。

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お酢が効いてる★ほうれん草の中華和え

ラブぽぽろ
ラブぽぽろ @cook_40105499

2012/5/8　話題入り♪
お酢が効いてて疲れたときにもGOOD！！
中華和えだから味もしっかりついてます。
このレシピの生い立ち
母が昔よく作っていた味を思い出しながら、自分味を見つけてみました。

2012/5/8　話題入り♪
お酢が効いてて疲れたときにもGOOD！！
中華和えだから味もしっかりついてます。
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材料

2人分
  1. ほうれん草 2～3束
  2. 人参 1/3本
  3. 卵 1個
  4. ★しょうゆ 大さじ1
  5. ★さとう 大さじ1/2
  6. ★お酢 大さじ1
  7. ★ごま油 小さじ1
  8. ★ごま（あれば） 適量
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作り方

  1. 1

    ほうれん草は食べやすい大きさに切り、人参は細めの千切りにします。

  2. 2

    耐熱容器にほうれん草、人参の順に入れ、ふんわりラップをかけてレンジで1分30秒。

    • お酢が効いてる★ほうれん草の中華和え作り方2写真
  3. 3

    あら熱が取れるまで冷まし、水気を絞ります。
    この間にいり卵を作ります。

  4. 4

    ★を混ぜ合わせてたれを作ります。
    3に卵を加え、★を絡めて出来上がり♪

コツ・ポイント

レンジは700Wを使用しましたが、ご家庭のW数に応じて時間調整してくださいね。

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ラブぽぽろ
ラブぽぽろ @cook_40105499
2009/02/04 11:48に公開
主婦になりました！もっとお料理勉強しなければ！！こどものためにお菓子やパンも色んなメニューが作れるようになりたいな☆（自分のためだったりして？！）
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