【おつまみに】豚コマ酢豚風

象印婦人
象印婦人 @cook_40048365

ミツカンのやさしいお酢なら調味料も沢山使わずに簡単に酢豚風も作れますよ。
このレシピの生い立ち
おつまみに、食卓にあと一品という時に「やさしいお酢」を使って簡単酢豚風!5分で出来ます!

【おつまみに】豚コマ酢豚風

ミツカンのやさしいお酢なら調味料も沢山使わずに簡単に酢豚風も作れますよ。
このレシピの生い立ち
おつまみに、食卓にあと一品という時に「やさしいお酢」を使って簡単酢豚風!5分で出来ます!

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材料

2,3人分
  1. 豚コマ 250g
  2. ■ミツカンやさしいお酢 大さじ2
  3. ■ケチャップ 大さじ1
  4. ■しょうゆ 大さじ1/2
  5. 水溶き片栗粉(水分多めで) 適宜

作り方

  1. 1

    豚コマを炒めます。
    油抜きするぐらいの勢いで炒めちゃってOKです。

  2. 2

    一旦火を止めて、余分な油をふき取ります。

  3. 3

    再び火をつけ、■の調味料を入れて、なじませます。

  4. 4

    最後に火を止め、水溶き片栗粉を入れたら完成。
    青菜炒めの上にのっけてみました。

コツ・ポイント

豚こまだと油が多く出てくるので、ロース肉でも
良いかもしれません。

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