もちもち大根飯
春茶丸 @cook_40137351
大根でかさ増ししてカロリーカット。 腹持ちも良し。 ダイエットにもなる。
このレシピの生い立ち
大根消費に困った時、もち米も余っていたので組み合わせてみました。
もちもち大根飯
大根でかさ増ししてカロリーカット。 腹持ちも良し。 ダイエットにもなる。
このレシピの生い立ち
大根消費に困った時、もち米も余っていたので組み合わせてみました。
作り方
- 1
白米ともち米を合わせて研ぎ、分量の水と☆調味料を入れる。
水加減は各炊飯器による。 - 2
大根を角切り。 コンソメキューブ位の大きさです。
-
- 3
角切りした大根を、1に入れる。
- 4
炊く。
コツ・ポイント
もち米入りだと、大根がお米に絡んで一体感があり食べやすいです。 ぜひ、もち米入りでお試しあれ。
白米100％でも美味しいですよ。 ただし、米と大根が別れてしまいがち。
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