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明太子とチーズのオムレツ
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明太子とチーズのオムレツ-レシピのメイン写真

明太子とチーズのオムレツ

こめtoまめ
こめtoまめ @cook_40039315

ワインカクテルに合うおつまみを作ろうと冷蔵庫を見て入っていたものです。
どれも常備品で簡単に作れます♪
このレシピの生い立ち
オムレツが好きで、博多っ子のテッパンの明太子とチーズを合わせてみました。

ワインカクテルに合うおつまみを作ろうと冷蔵庫を見て入っていたものです。
どれも常備品で簡単に作れます♪
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オムレツが好きで、博多っ子のテッパンの明太子とチーズを合わせてみました。

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明太子とチーズのオムレツ

こめtoまめ
こめtoまめ @cook_40039315

ワインカクテルに合うおつまみを作ろうと冷蔵庫を見て入っていたものです。
どれも常備品で簡単に作れます♪
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オムレツが好きで、博多っ子のテッパンの明太子とチーズを合わせてみました。

ワインカクテルに合うおつまみを作ろうと冷蔵庫を見て入っていたものです。
どれも常備品で簡単に作れます♪
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材料

１人分
  • 卵 ２コ
  • 明太子 ２ｃｍくらい
  • スライスチーズ １枚
  • 塩コショウ 少々
  • 砂糖 少々
  • サラダ油 小さじ１
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作り方

  1. 1

    卵を溶きほぐし、明太子の中身、塩コショウ、砂糖を合わせる

  2. 2

    小さめのフライパンを熱し、サラダ油をいれ、①の卵液を入れる

  3. 3

    フライパンを揺らしながら菜箸で卵を混ぜ焼いていく

  4. 4

    イイ具合に焼けてきたら、２つ折りにしたチーズを乗せ、卵を巻く

  5. 5

    卵のかたちを整えたら完成♪

コツ・ポイント

明太子の味があるので、塩コショウは加減をしてください。
チーズを乗せたら手早く巻いて、卵からはみ出ないように気をつけて！

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こめtoまめ
こめtoまめ @cook_40039315
2012/01/09 04:48に公開
こめtoまめ です♪　　 毎日美味しい物に囲まれて満足な毎日を過ごしています(^^♪
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このレシピのキーワード

オムレツ 卵 明太子 スライスチーズ

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